Gazdovské špeciality Bystriansky

Gazdovské špeciality Bystriansky sa zameriava na výrobu tradičných mäsových delikates, pričom svoj sortiment zakladá na bohatom kulinárskom dedičstve oblasti Podpoľania. Pri príprave produktov spoločnosť kladie dôraz na čerstvosť a vysokú kvalitu, pričom využíva recepty odovzdávané generáciami. Kľúčovým znakom je používanie len prírodných korenín a úplné vynechanie chemických prísad, farbív, stabilizátorov či škrobov, čím sa zabezpečuje autentická chuť a plnohodnotná výživa pre spotrebiteľov, ktorí dbajú na zdravý životný štýl.

Spoločnosť vyniká ručne vykonávaným údením mäsových výrobkov studeným dymom v tradičnej drevenej udiarni s použitím bukového dreva, čo zabezpečuje charakteristickú vôňu a jedinečnú chuť produktov. Portfólio firmy zahŕňa rôznorodé gazdovské špeciality, medzi ktoré patria klobásy, salámy, údené bôčiky, slaniny, krkovičky, karé a šunky. Gazdovské špeciality Bystriansky je držiteľom ocenenia Regionálny produkt Podpoľanie®, ktoré potvrdzuje regionálnu identitu a kvalitatívny štandard. Spoločnosť zároveň pôsobí ako integračný sociálny podnik, aktívne zamestnávajúci ľudí zo znevýhodnených skupín a prispievajúci k ich sociálnemu začleneniu prostredníctvom pracovných príležitostí.