Mak z Jarnej

V oblasti centrálneho Slovenska, konkrétne v obci Cífer v časti Jarná, sa nachádza tradičný pestovateľ maku, ktorý pôsobí pod značkou Mak z Jarnej. Ide o rodinný podnik, ktorý sa špecializuje na pestovanie a spracovanie maku najvyššej kvality. Výnimočnosť tejto slovenskej spoločnosti spočíva v ručnom zbere maku, pričom táto metóda je zásadná pre zachovanie čerstvosti, výraznej chuti a dlhej trvanlivosti makových semien.

Ručná práca zaručuje, že mak od tohto pestovateľa nezhorkne ani po dlhšom uskladnení, čo vyhľadávajú najmä priaznivci tradičného pečiva. Sortiment podniku zahŕňa široký výber makových produktov, ako je modrý, biely, sivý a hnedý mak, ďalej maková múka, za studena lisovaný makový olej, a zároveň inovatívne výrobky ako makové nátierky, pralinky či čokolády. Všetky produkty sú pripravené s dôrazom na kvalitu a úžitkové vlastnosti maku. Podnik sa pravidelne prezentuje na regionálnych trhoch a výstavách po Slovensku, kde nadväzuje priame vzťahy so zákazníkmi.