Vegnella

Spoločnosť Vegnella pôsobí vo Vranove nad Topľou na Štúrovej 99, kde sprístupňuje moderné možnosti stravovania v podobe zdravého bistra a bio obchodu. Zameriava sa na prípravu kvalitných, čerstvých a zdravých vegánskych jedál, vrátane denného obedového menu. Filozofia firmy je postavená na čistote a prírodnom pôvode používaných surovín, bez pridania rafinovaných olejov, margarínov, bieleho cukru, chemických prísad, aróm, glutamátu či umelých sladidiel. Uprednostňuje sa BIO kvalita a na dochutenie sa používá himalájska soľ prírodného pôvodu.

Pri varení sa kladie dôraz na využívanie overených materiálov bezpečných pre zdravie, napríklad smaltu, čistej liatiny alebo skla. Jedlá sú pripravené na liatinových panviciach a griloch bez chemických nepriľnavých úprav, čo podporuje prirodzenú chuť surovín. Na vyprážanie slúži výhradne pravý kokosový olej vhodný na vysoké teploty.

V ponuke prevádzky sú aj 100% prírodné raw torty a dezerty, ktoré neobsahujú farbivá, dochucovadlá, chémiu, cukor, lepok ani mliečne výrobky. Výroba je ručná a z čerstvých, kvalitných ingrediencií. Súčasťou činnosti prevádzky je taktiež bio obchod so širokým sortimentom bio potravín, výživových doplnkov, ekologickej drogérie a kozmetiky, s možnosťou pohodlnej donášky jedál.