Karpatské pirohy

Karpatské pirohy so sídlom v Pezinku je menšia rodinná spoločnosť zameraná na ručnú výrobu domácich cestovinových produktov. Profiluje sa predovšetkým produkciou potravín zo zemiakového cesta, vďaka čomu dokáže sprostredkovať tradičné chute v súčasnom štandarde kvality. Firma kladie dôraz na výber surovín od slovenských pestovateľov a chovateľov, aby vyhovela rastúcim nárokom na kvalitu potravín. Produkty neobsahujú pridané farbivá, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti, čo napomáha uchovaniu ich prirodzenej chuti.

Sortiment zahŕňa bryndzové, mäsové, slivkovo-makové a tvarohové pirohy, ako aj viaceré druhy zemiakových šúľancov. Základná ponuka je doplnená bezlepkovými a celozrnnými verziami, ktoré vyhovujú špeciálnym diétam, zdravej výžive i vegetariánom. Výrobky sú vždy ručne spracované a následne šokovo mrazené, čo prispieva k zachovaniu ich pôvodných vlastností. Prevádzka firmy je certifikovaná a spĺňa vysoké hygienické štandardy. Produkcia je orientovaná najmä na malé špecializované obchody, reštaurácie i cateringové spoločnosti, pričom je možná aj výroba na mieru podľa individuálnych objednávok klientov.