KolibaZP s.r.o.

KolibaZP s.r.o. pôsobí v dedine Zázrivá, ktorá sa nachádza v čistej oravskej prírode, kde nadväzuje na dlhoročnú tradíciu syrárskeho remesla. Spoločnosť si zachováva osvedčené metódy ručnej výroby syrov, pričom využíva len čerstvé slovenské mlieko pochádzajúce z miestnych horských lúk a pastvín. Dôraz kladie na tradičné spracovanie a kvalitu surovín, čo garantuje prírodný charakter všetkých produktov, bez chemických aditív alebo konzervantov.

V jej sortimente sa nachádza rozmanitý výber mliečnych výrobkov – tradičné syry, jogurty, čerstvé mlieko, bryndza či žinčica. Firma sa riadi prísnymi hygienickými štandardmi vyžadovanými v EÚ a Slovenskej republike. Ako člen Združenia zázrivských korbáčikárov je KolibaZP hrdá na držbu Chráneného zemepisného označenia pre Zázrivský korbáčik, ktoré potvrdzuje originalitu a výnimočnosť jej výrobkov, čím podčiarkuje unikátne regionálne dedičstvo a poctivé remeselné spracovanie.