Ovčia farma Bukovina sa nachádza v obci Bzenica, časť Bukovina, kde zohráva významnú úlohu v oblasti slovenského potravinárstva. Hlavnou aktivitou tejto farmy je chov oviec karpatského plemena cigája, pričom ovčie mlieko pochádzajúce z vlastného chovu spracováva vo svojej vlastnej mliekarničke priamo na mieste, čo prispieva k vysokej čerstvosti a kvalite finálnych výrobkov.
Na farme je možné priamo zakúpiť rozmanité čerstvé ovčie produkty, ku ktorým patria syry, tradičná bryndza aj žinčica, cenene pre svoju autentickú chuť a transparentný pôvod. Okrem samotných výrobkov je farma známa tiež ponukou zážitkového programu – návštevníci môžu sledovať proces strojového dojenia oviec, zoznámiť sa s tradičnými postupmi výroby syra a získať predstavu o každodennom fungovaní farmy. Priamy kontakt s výrobou a dôraz na kvalitu patria medzi hlavné charakteristické znaky Ovčej farmy Bukovina.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 67 | 4.7 / 5 |
