Pálenica Jelka predstavuje moderný podnik v Jelke, ktorý sa špecializuje na spracovanie ovocného kvasu a výrobu kvalitných destilátov. Firma prepája tradičné hodnoty s modernými technológiami, čo jej umožňuje vytvárať produkty s výraznou čistotou a bohatou arómou. Pri svojej činnosti používa pokročilú trojstupňovú destilačnú kolónu v kombinácii s jednokotlovou technológiou s objemom 300 litrov, pričom kotol aj kolóna sú vyhotovené z medi, čo zabezpečuje vysokú úroveň výsledného destilátu.
Medzi hlavné výhody patrí možnosť regulovať liehovitosť destilátu a zároveň zachovať jeho aromatickú zložku vďaka technologickým možnostiam kolóny. K zaujímavým službám tohto podniku patrí bezplatné poradenstvo, meranie cukornatosti kvasu, odstraňovanie kôstok a riedenie destilátu osmoticky upravenou vodou. Zákazníci môžu sledovať celý proces destilácie v moderných priestoroch s Wi-Fi, čo prispieva k priehľadnosti a dôvere. V ponuke sú tiež fermentačné prípravky, kvasinky a enzýmy.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 14 | 4.8 / 5 | |
| 2 | 5.0 / 5 |
