Spoločnosť Salaš zo Zázrivej so sídlom v Strečne predstavuje tradičné slovenské dedičstvo v oblasti potravinárstva. Zameriava sa na ponuku autentických chutí regiónu Zázrivá, pričom vyrába poctivé mliečne a syrové výrobky s dôrazom na kvalitu a pôvod z malebnej Malej Fatry. Produkty sú pripravované podľa tradičných receptúr predkov, čo zaručuje originálnu chuť a pravosť.
Dôležitou črtou výrobného procesu je ručná výroba tradičných zázrivských špecialít, medzi ktoré patria syrové produkty ako korbáčiky, oštiepky a syrové vojky. Tieto nesú označenie "Značka kvality SK" a majú Chránené zemepisné označenie. V prevádzke majú zákazníci možnosť ochutnať a zakúpiť produkty, ktoré vznikajú vďaka celodennej práci miestnych salašníkov. Podnik kladie dôraz na zachovávanie kultúrnych tradícií a rozvoj tradičnej slovenskej kuchyne, čím sa odlišuje na trhu a zvýrazňuje regionálny charakter ponúkaných špecialít.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 152 | 4.6 / 5 |
