Záhorácké hovjadzí

Záhorácké hovjadzí predstavuje regionálnu značku zameranú na predaj prémiového mäsa, pochádzajúceho výlučne zo Záhoria. Táto spoločnosť sídliaca v Plaveckom Podhradí využíva vlastný chov hovädzieho dobytka, ktorý patrí materskej firme EuroGen, spol. s r.o. Zvieratá sú chované na priestranných zelených pastvinách, pričom dôraz sa kladie na ich pohodu a prirodzený spôsob života. Takýto etický prístup sa odráža v špecifických chuťových a kulinárskych vlastnostiach ich mäsových produktov.

Spoločnosť dbá aj na ekologické pestovanie rastlín bez použitia chemických pesticídov či umelých hnojív, pričom všetky procesy sú pravidelne kontrolované autorizovanými inšpekciami. Všetko hovädzie mäso je zákazníkom dodávané vždy čerstvé hneď po prijatí objednávky, nikdy nie mrazené, pričom prechádza dôslednými kontrolami zo strany Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR. Okrem hovädziny ponúka Záhorácké hovjadzí aj bravčové mäso, ako aj široký sortiment mäsových výrobkov, ktoré vznikajú vo vlastnej rozrábkarni v Plaveckom Podhradí vrátane produktov pod značkou Slovenský gazda. Komplexný prístup od chovu po finálne spracovanie zaručuje úplnú transparentnosť a stále vysokú úroveň kvality.