Farma Likavčan je rodinný podnik nachádzajúci sa v malebnej obci Ivachnová na Liptove, ktorý sa špecializuje na výrobu čerstvých a kvalitných mliečnych výrobkov. Firma bola založená v roku 2012 so zameraním na chov zvierat a spracovanie mlieka, čím pokračuje v dlhej tradícii tohto regiónu. Spočiatku sa orientovala na produkciu kozieho mlieka, avšak od roku 2015 rozšírila portfólio o parené syry z kravského mlieka.
V súčasnosti sortiment zahŕňa rozmanité syry ako syrové nite, korbáčiky, uzlíky a parenice, pripravené z kravského, ovčieho aj kozieho mlieka. Zachovanie tradičných domácich výrobných metód zabezpečuje vysokú kvalitu a autentickosť chutí produktov. Výnimočnosť farmy podčiarkuje aj Koliba pod Hájom, otvorená v roku 2019, kde sú okrem tradičných syrových špecialít dostupné aj grilované jedlá a mini ZOO. Podnik kladie dôraz na rodinný prístup a využíva lokálne suroviny, čo prispieva k jeho obľube medzi obyvateľmi aj návštevníkmi Slovenska.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 321 | 4.6 / 5 |
