ELESKO restaurant&wine bar

ELESKO restaurant&wine bar v Modre predstavuje spojenie výnimočnej gastronómie, špičkového vína a umenia v malebnom prostredí Malých Karpát. Reštaurácia sídli v súčasnom architektonickom objekte uprostred viníc, čo zabezpečuje svojráznu a nezabudnuteľnú atmosféru. Hostia tu majú možnosť ochutnať domáce pokrmy pripravené s dôrazom na kvalitu a exkluzívne prívlastkové vína pochádzajúce z vlastnej ekologickej produkcie. Vinárstvo Elesko spravuje vinice v Malokarpatskej a Tokajskej oblasti a uplatňuje moderné technológie s ohľadom na harmonický vzťah s prírodou.

Zaujímavosťou je sklenený koridor umožňujúci pohľad na celý proces výroby vína. Súčasťou areálu je aj ZOYA Museum, kde možno spoznať diela súčasného umenia. Jedálny lístok je charakteristický moderným a sezónnym prístupom, pričom dôraz kladie na čistotu chutí, regionálne suroviny a zverinu z vlastného chovu. Tradičné slovenské špeciality sú tu prezentované v novom prevedení, čo podčiarkuje vysokú úroveň kvality a výnimočný gurmánsky zážitok. Koncept firmy stavia na prepojení kulinárskeho umenia s kultúrnym zážitkom.