Farma Okomáň

Farma Okomáň sa nachádza v unikátnom prostredí Šurianskych slanísk, ktoré patrí medzi chránené územia v rámci Natura 2000. Spoločnosť nadväzuje na dlhú pastiersku tradíciu, pričom chová ovce a hovädzí dobytok, čím prispieva k zachovaniu prírodného dedičstva tejto oblasti.

V ponuke dominujú mliečne produkty vyrobené zo 100 % pasterizovaného ovčieho mlieka. Sortiment tvoria predovšetkým tradičné syry, medzi ktorými vyniká salašnícka ovčia hrudka – výrobok, ktorý získal v roku 2010 štatút zaručenej tradičnej špeciality od Európskej komisie. Populárne sú aj syry s príchuťami, ako sú údené, smotanové, bylinkové či brusnicové varianty.

Kvalita sa odráža aj v originálnej ovčej bryndzi, vyznačujúcej sa probiotickými účinkami a odlišným charakterom oproti štandardným priemyselným produktom. Žinčica pochádzajúca z produkcie Farmy Okomáň je známa ľahkou stráviteľnosťou a obsahom látok prospešných pre črevné zdravie, vhodná aj pre osoby so slabšou mierou laktózovej intolerancie. Dôraz na poctivosť spracovania a výnimočnú chuť charakterizujú produkty spoločnosti Farma Okomáň, ktoré sú u zákazníkov veľmi cenené.