Jungle roastery

V centre Bratislavy pôsobí Jungle Roastery, ktorá sa špecializuje na praženie kvalitnej výberovej kávy a zároveň prevádzkuje kaviareň ponúkajúcu charakteristické zážitky pre priaznivcov kávy. Od decembra 2022 sa zameriava na selekciu a praženie kávových zŕn pochádzajúcich z rozličných krajín, pričom kladie dôraz na čerstvosť a aktuálne sezónne zbierky.

Používanie hybridného systému Stronghold S8X, ktorý kombinuje horúci vzduch a halogénové žiarenie, umožňuje presné riadenie pražiaceho procesu a zabezpečenie optimálnej chuti. Optický triedič zabezpečuje výrazné zníženie množstva chybných kávových zŕn, vďaka čomu dosahuje každá šálka vysokú kvalitu. V kaviarni je interiér navrhnutý v industriálnom štýle s bohatou zeleňou, čím vzniká dojem džungle a ponúka návštevníkom možnosť vziať si rastlinu aj domov.

Sortiment mliečnych nápojov zahŕňa bezpríplatkové alternatívy, medzi nimi ovsené, bezlaktózové či A2 špeciálne mlieko. Jungle Roastery tiež poskytuje priestor na organizáciu rôznych podujatí a pravidelne hostí festival výberovej kávy v hlavnom meste.